suarapena.id – Di Avenida da Liberdade nomor 144, gedung berfasad Beaux-Arts bergaya Paris abad ke-19 kini menjadi magnet baru bagi jet-set Eropa. JNcQUOI Avenida—dibaca “je-ne-sais-quoi”, ungkapan Prancis untuk “sesuatu yang tak terdefinisikan”—adalah lifestyle emporium yang menggabungkan restoran bintang Michelin, bar speakeasy, concept store mode, dan perpustakaan buku langka dalam satu atap.
Dari Bioskop ke Maison de Luxe
Bangunan ini dulunya Teatro Tivoli, bioskop legendaris Lisbon yang dibuka tahun 1924. Setelah tutup pada 2008, grup Amorim Luxury (milik keluarga di balik Corticeira Amorim, raja gabus dunia) membelinya pada 2019. Renovasi €35 juta oleh arsitek Spanyol Lázaro Rosa-Violán (yang juga merancang El Nacional Barcelona) selesai Mei 2023, mengubah teater tua jadi destination 4.200 m².
Lantai demi Lantai: A Journey of Senses
Lantai Dasar: Delicatessen & Fashion
- JNcQUOI Market: Gourmet grocery dengan 1.800 produk—foie gras Perigord, jamón ibérico 5J, hingga pastéis de nata dengan emas 24 karat (€25/pcs).
- Menswear & Womenswear: Koleksi eksklusif capsule dari Gucci, Balenciaga, dan label Portugal Storytailors. Highlight: sepatu sneaker Louboutin dengan sol merah yang bisa dicustom dengan inisial.
Lantai 1: Restoran Bintang Michelin
JNcQUOI Asia dipimpin chef Henrique Sá Pessoa (2 bintang Michelin di Alma). Menu degustação 10 hidangan (€195) memadukan Asia Tenggara dan Jepang:
- Tuna tataki dengan yuzu kosho dan kaviar Oscietra.
- Duck rice versi arroz de pato dengan foie gras dan truffle hitam Perigord.
- Dessert: mochi isi matcha Kyoto dengan es krim miso karamel.
Dinding restoran dilapisi 12.000 azulejo buatan tangan dari Viúva Lamego—motif burung merak yang terinspirasi dari teater lama.
Lantai 2: Library Bar & Speakeasy
- The Library: 5.000 buku langka, termasuk Os Lusíadas edisi 1572 dan cookbook Marie-Antoinette. Tamu boleh membaca sambil minum cocktail signature Liberdade 75 (gin, yuzu, champagne, daun emas).
- The Den: Speakeasy tersembunyi di balik rak buku. Hanya 18 kursi, akses via kode QR di buku The Great Gatsby. Spesialisasi: aged negroni 3 tahun dalam barel gabus Amorim (€45).
Lantai 3: Rooftop & Private Dining
Sky Bar menghadap Marques de Pombal, buka sampai 02.00. DJ set Jumat-Minggu oleh resident dari Pacha Ibiza. Salon Prive: Ruang makan pribadi untuk 12 orang, dulu ruang proyeksi bioskop. Dinding masih punya lubang proyektor asli—kini ditutup kaca dengan view ke restoran bawah.
Signature Dish yang Viral
- Lobster Roll “JNcQUOI” (€85): 250 gr lobster Nova Scotia, brioche dengan mentega truffle, disajikan dalam kotak kayu berukir. Foto ini sudah 1.2 juta tag di Instagram.
- Golden Egg (€150): Telur rebus 63°C dengan kaviar, truffle, dan emas 24 karat—dibuka dengan sendok perak di depan tamu.
Event & Kolaborasi
- Fashion Week Pop-Up: Setiap September, JNcQUOI jadi hub Lisbon Fashion Week. Tahun ini, kolaborasi dengan Marine Serre menghasilkan 50 tas moonie dari gabus daur ulang.
- Chef’s Table Series: Bulan lalu, Massimo Bottura (Osteria Francescana) memasak 1 malam only—tiket €1.500 habis dalam 3 menit.
Tarif & Akses
- Restoran: €150–€250/orang (dengan wine pairing).
- Market: Coffee to go €3, caviar bump €50.
- Membership: JN Club (€2.500/tahun) memberi akses prioritas ke speakeasy, diskon 20%, dan undangan event eksklusif.
