suarapena.id – Di dalam Four Seasons Hotel George V yang megah di Avenue George V, Paris, Le Cinq berdiri sebagai salah satu restoran fine dining paling bergengsi di dunia. Dipimpin oleh Chef Christian Le Squer sejak 2014, Le Cinq telah mempertahankan tiga bintang Michelin sejak 2016 hingga panduan 2025, menjadikannya simbol keunggulan masakan Prancis modern. Dengan interior mewah bergaya Regency, taman dalam yang indah, dan layanan sempurna, Le Cinq menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan—perpaduan antara tradisi klasik Prancis dan inovasi kontemporer. Restoran ini sering jadi pilihan pemimpin dunia, selebriti, dan pecinta kuliner untuk merayakan momen spesial.
Lokasi dan Suasana Le Cinq: Kemewahan di Champs-Élysées
Terletak di 31 Avenue George V, 75008 Paris, Le Cinq berada di salah satu hotel paling ikonik Paris, hanya langkah dari Champs-Élysées. Interior dirancang dengan kolom tinggi, cetakan hiasan, dan karangan bunga segar yang diterangi cahaya lembut dari taman dalam—menciptakan suasana opulen tapi hangat.
Chef Christian Le Squer: Maestro di Balik Tiga Bintang
Christian Le Squer, lahir di Brittany, membawa pengaruh laut dan musiman ke masakannya. Sebelum Le Cinq, ia meraih tiga bintang di Ledoyen Paris. Di Le Cinq, ia fokus pada “cuisine of products”—menonjolkan bahan terbaik dengan teknik modern tapi ringan.
Didukung Head Sommelier Eric Beaumard (salah satu terbaik dunia dengan 50.000 botol anggur), pasangan makanan-anggur di sini legendaris.
Menu Le Cinq: Karya Seni Kuliner Prancis
Le Cinq hanya sajikan menu tasting:
- Lunch: 6-8 hidangan, sekitar €195-€250.
- Dinner: 9-10 hidangan, sekitar €395-€450 (tanpa anggur).
Hidangan ikonik Le Squer:
- Gratiné d’oignons (onion gratin dengan caramelized depth).
- Line-caught sea bass dengan caviar.
- Spaghetti La Timbale atau turbot dengan truffle.
- Hidangan musiman seperti monkfish kari hutan atau hogget dengan herbal.
Penghargaan dan Reputasi Le Cinq
Le Cinq konsisten tiga bintang Michelin sejak 2016, dipuji karena “exceptional cuisine” dan keseimbangan rasa. Four Seasons George V sendiri punya total enam bintang Michelin (termasuk Le George dan L’Orangerie). Kritikus seperti Grace Dent sebut “understated elegance”, sementara pengunjung di OpenTable/Tripadvisor beri rating 4.9/5 untuk makanan, layanan, dan ambience.
Tips Berkunjung ke Le Cinq
- Reservasi wajib 2-3 bulan sebelumnya via situs Four Seasons atau telepon.
- Dress code: Jaket pria, elegan untuk wanita.
- Biaya total per orang €500-€800 dengan anggur.
- Cocok acara spesial—banyak ulang tahun atau proposal di sini.
Le Cinq adalah puncak gastronomi Prancis: mewah, inovatif, dan tak terlupakan. Di bawah tangan Christian Le Squer, setiap hidangan jadi karya seni yang menghormati tradisi sambil merangkul modernitas. Jika ke Paris, Le Cinq wajib—pengalaman tiga bintang Michelin yang layak special journey!
