Paling in ’t Groen, Permata Kuliner dari Flanders, Belgia
suarapena.id – Paling in ’t Groen, atau yang dikenal sebagai “Paling di Hijau” dalam bahasa Belanda, adalah salah satu hidangan tradisional paling ikonik dari wilayah Flanders di Belgia. Hidangan ini bukan hanya mewakili kekayaan rasa dari sungai Scheldt, tetapi juga mencerminkan hubungan harmonis antara manusia dengan alam sekitar. Dengan potongan eel (paling air tawar) yang…
