Wadai Ipau, Kuliner Khas Banjarmasin yang Layak Dicoba

suarapena.id – Wadai Ipau adalah makanan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, yang memiliki tampilan mirip lasagna namun dengan cita rasa yang unik. Hidangan ini terdiri dari lapisan tepung beras yang diisi dengan irisan daging ayam, wortel, telur rebus, dan daun bawang. Setiap lapisan disusun rapi dan dikukus hingga matang sempurna. Wadai Ipau biasanya disajikan dalam acara-acara…