Ikan Asam Pedas Belitung, Perpaduan Rasa Gurih dan Segar dari Negeri Laskar Pelangi

suarapena.id – Pulau Belitung bukan hanya terkenal dengan pantai berpasir putih dan batu granit raksasanya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggoda lidah, salah satunya ikan asam pedas Belitung. Hidangan ini sekilas mirip dengan asam pedas dari daerah lain di Sumatra, namun memiliki karakter rasa dan aroma yang khas. Ciri utama ikan asam pedas Belitung…