Solar dos Presuntos, Permata Kuliner Lisbon yang Merayakan Warisan Minho

suarapena.id – Di jantung Lisbon yang ramai, tepat di Rua das Portas de Santo Antão, tersembunyi sebuah restoran yang seperti kapsul waktu: Solar dos Presuntos. Buka sejak Oktober 1974, tempat ini bukan sekadar restoran, melainkan monumen hidup bagi masakan tradisional dari Minho, wilayah barat laut Portugal yang kaya rempah dan cerita. Dengan dinding kayu berpanel…

Ikan Asam Pedas Belitung, Perpaduan Rasa Gurih dan Segar dari Negeri Laskar Pelangi

suarapena.id – Pulau Belitung bukan hanya terkenal dengan pantai berpasir putih dan batu granit raksasanya, tetapi juga dengan kuliner khas yang menggoda lidah, salah satunya ikan asam pedas Belitung. Hidangan ini sekilas mirip dengan asam pedas dari daerah lain di Sumatra, namun memiliki karakter rasa dan aroma yang khas. Ciri utama ikan asam pedas Belitung…

Solo Adventure Goals, Tempat-Tempat Terbaik untuk Traveler Mandiri

suarapena.id – Traveling sendirian bukan lagi sekadar tren, melainkan gaya hidup yang membebaskan. Solo adventure memberikan kebebasan untuk menentukan ritme, menjelajahi minat pribadi, dan menemukan diri sendiri di tengah dunia yang luas. Dengan meningkatnya popularitas solo travel di kalangan Gen Z dan milenial—data dari Skyscanner (2025) menunjukkan 65% wisatawan di bawah 35 tahun memilih bepergian…

TravelSpend, Aplikasi Pelacak Pengeluaran Perjalanan Terbaik untuk Traveler Pintar di 2025

suarapena.id – Bayangkan Anda sedang backpacking di Eropa atau berlibur keluarga di Asia Tenggara, tapi tiba-tiba khawatir budget melebihi batas karena tagihan tak terduga. Di sinilah TravelSpend masuk sebagai penyelamat. Aplikasi ini, yang dirancang khusus untuk traveler, telah menjadi andalan bagi jutaan pengguna global sejak diluncurkan pada 2018 oleh Ori App Studio GmbH. Dengan rating…

Atomix, Mahakarya Kuliner Korea Modern yang Mendominasi Peringkat Restoran Terbaik Amerika Utara 2025

suarapena.id – Atomix bukan sekadar restoran—ia adalah perjalanan sensorik yang imersif, di mana setiap suapan menjadi babak dari cerita Korea kuno yang dibalut inovasi kontemporer. Berlokasi di jantung NoMad, Manhattan, New York City, restoran fine dining Korea ini baru saja dinobatkan sebagai restoran terbaik di Amerika Utara pada daftar inaugural North America’s 50 Best Restaurants…

Kagurazaka Ishikawa, Simfoni Kaiseki Tiga Bintang di Gang Tersembunyi Tokyo

suarapena.id – Di tengah hiruk-pikuk Shinjuku yang legendaris, tersembunyi sebuah permata kuliner yang seperti portal ke dunia lain, Kagurazaka Ishikawa. Restoran kaiseki bergengsi ini, yang telah meraih tiga bintang Michelin sejak 2008, bukan sekadar tempat makan—ia adalah pengalaman filosofis tentang harmoni alam dan kesederhanaan. Dipimpin oleh chef Hideki Ishikawa, restoran ini menerapkan prinsip “mui-shizen” (bebas…

Kelezatan Nasi Subuk, Kuliner Tradisional dari Nusa Tenggara Timur yang Mulai Langka

suarapena.id – Nasi Subuk adalah salah satu kuliner khas dari daerah Flores, Nusa Tenggara Timur, yang kini mulai jarang ditemui. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama jagung muda, parutan kelapa, dan bumbu rempah sederhana. Cita rasanya gurih dengan aroma alami yang khas, mencerminkan kekayaan kuliner masyarakat pedesaan Flores yang mengutamakan bahan lokal. Proses…

The Chairman, Dari Layar Perak ke Meja Makan – Kisah Sebuah Nama yang Ikonik

suarapena.id – Dalam dunia hiburan, kuliner, dan budaya pop, nama “The Chairman” sering kali membangkitkan imajinasi yang beragam. Apakah itu petualangan mata-mata di era Perang Dingin, atau inovasi masakan Kanton yang memukau, istilah ini telah menjadi simbol dari ambisi, rahasia, dan keberanian. Artikel ini akan menyelami dua interpretasi utama dari “The Chairman”: film mata-mata klasik…

Menapaki Kesunyian Indah di Pulau Peucang

suarapena.id – Pulau Peucang, bagian dari Taman Nasional Ujung Kulon di ujung barat Pulau Jawa, menyuguhkan pengalaman solo travelling yang menenangkan sekaligus menantang kesadaran akan keindahan alam yang murni. Terletak di wilayah Banten, pulau ini merupakan surga kecil bagi pecinta alam, snorkeling, dan penyelaman. Di sinilah seorang solo traveler bisa menikmati suasana yang jauh dari…