suarapena.id – Atomix bukan sekadar restoran—ia adalah perjalanan sensorik yang imersif, di mana setiap suapan menjadi babak dari cerita Korea kuno yang dibalut inovasi kontemporer. Berlokasi di jantung NoMad, Manhattan, New York City, restoran fine dining Korea ini baru saja dinobatkan sebagai restoran terbaik di Amerika Utara pada daftar inaugural North America’s 50 Best Restaurants…
suarapena.id – Dalam dunia hiburan, kuliner, dan budaya pop, nama “The Chairman” sering kali membangkitkan imajinasi yang beragam. Apakah itu petualangan mata-mata di era Perang Dingin, atau inovasi masakan Kanton yang memukau, istilah ini telah menjadi simbol dari ambisi, rahasia, dan keberanian. Artikel ini akan menyelami dua interpretasi utama dari “The Chairman”: film mata-mata klasik…
suarapena.id – Gymkhana adalah restoran fine dining bergengsi di kawasan Mayfair, London, yang terinspirasi dari klub-klub elit India kolonial di mana masyarakat kelas atas bersosialisasi, makan, minum, dan berolahraga. Dibuka pada tahun 2013 oleh trio saudara Sethi—Jyotin, Karam, dan Sunaina—melalui grup JKS Restaurants, Gymkhana dengan cepat menjadi game-changer dalam adegan restoran India mewah di London….
suarapena.id – Restoran pop-up dengan konsep heritage Indonesian akhir-akhir ini menjadi tren yang menyegarkan dalam dunia kuliner ritel mewah—menyajikan pengalaman fine dining temporer berpadu cerita budaya. Ide dasarnya adalah mendirikan tempat makan untuk waktu terbatas, dengan menu yang mengangkat kekayaan rempah dan tradisi kuliner Nusantara, diramu ulang secara elegan oleh chef modern. Saya pernah menghadiri…
suarapena.id – Konsep farm-to-table atau “dari ladang ke meja” telah menjadi tren kuliner yang semakin populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Restoran farm-to-table menawarkan pengalaman makan yang tidak hanya lezat tetapi juga berkelanjutan, dengan fokus pada bahan-bahan segar, lokal, dan musiman. Apa Itu Restoran Farm-to-Table? Restoran farm-to-table adalah tempat makan yang memprioritaskan penggunaan bahan-bahan…
suarapena.id – Terletak di bawah arcade yang indah di Jardin du Palais-Royal, Paris, Palais Royal Restaurant adalah destinasi gastronomi mewah yang telah meraih dua bintang Michelin pada 2025. Dipimpin oleh Chef Philip Chronopoulos, restoran ini memadukan keanggunan kuliner Prancis dengan sentuhan Mediterania yang kaya, mencerminkan akar Yunani sang chef. Dengan dekorasi elegan karya Christophe Tollemer…
suarapena.id – Terletak di kawasan elit Triangle d’Or, Paris, Le Grand Restaurant adalah karya masterpiece kuliner dari chef ternama Jean-François Piège. Dibuka pada tahun 2015, restoran ini telah meraih dua bintang Michelin pada tahun 2025, menjadikannya salah satu destinasi gastronomi paling prestisius di Prancis. Dengan konsep yang disebut sebagai “laboratorium kuliner,” Le Grand Restaurant menawarkan…
suarapena.id – Terletak di pusat kota Kuala Lumpur, Chim by Chef Noom telah menjadi sorotan sebagai destinasi kuliner Thailand kelas atas, meraih bintang Michelin pada tahun pertamanya di 2024. Dipimpin oleh Chef Thaninthorn “Noom” Chantrawan yang berbintang Michelin, restoran ini menawarkan perpaduan canggih antara cita rasa autentik Thailand dan inovasi kuliner modern, mengubah persepsi tentang…
suarapena.id – Terletak di jantungan Midtown Manhattan, Le Bernardin adalah restoran seafood Prancis yang telah menjadi ikon kuliner selama lebih dari tiga dekade. Didirikan oleh kakak beradik Gilbert dan Maguy Le Coze di Paris pada tahun 1972, restoran ini pindah ke New York pada tahun 1986 dan sejak itu meraih tiga bintang Michelin, empat bintang…
suarapena.id – Maison Pic adalah sebuah institusi kuliner dan perhotelan bergengsi yang terletak di Valence, Drôme, Prancis. Didirikan pada tahun 1889 oleh Eugene dan Sophie Pic, Maison Pic telah menjadi simbol keunggulan gastronomi dan keramahan selama lebih dari satu abad. Dengan restoran tiga bintang Michelin yang dipimpin oleh chef terkenal Anne-Sophie Pic, hotel bintang lima,…
