suarapena.id – Mie Aceh adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Aceh, Indonesia, yang terkenal dengan cita rasa pedas dan kaya akan rempah. Hidangan ini mencerminkan kekayaan budaya Aceh yang dipengaruhi oleh perpaduan tradisi kuliner Melayu, India, dan Timur Tengah. Dengan tekstur mie yang kenyal dan bumbu yang meresap, Mie Aceh menjadi favorit tidak hanya…
suarapena.id – Soto Lamongan adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Dikenal dengan kuahnya yang gurih, kaya rempah, dan aroma khasnya, soto ini telah menjadi favorit di berbagai penjuru Indonesia. Berbeda dari soto-soto lain di Indonesia, Soto Lamongan memiliki ciri khas dalam penyajian dan cita rasanya yang autentik, menjadikannya…
suarapena.id – Bistro Margaux adalah nama yang menggema di berbagai belahan dunia sebagai simbol kuliner Prancis yang autentik, menggabungkan tradisi, cita rasa, dan suasana hangat yang khas. Dari Antibes di Prancis hingga Helmond di Belanda, setiap lokasi Bistro Margaux menawarkan pengalaman bersantap yang memadukan kelezatan masakan klasik Prancis dengan sentuhan lokal yang memikat. Bistro Margaux…
suarapena.id – Bika Ambon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan tekstur lembut, kenyal, dan rasa manis yang khas. Meskipun namanya mengandung kata “Ambon,” kue ini sebenarnya berasal dari Medan, Sumatra Utara. Dikenal sebagai oleh-oleh khas, Bika Ambon telah menjadi ikon kuliner Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan. Sejarah Bika Ambon Asal-usul nama…
suarapena.id – Ron Gastrobar, yang dipimpin oleh koki ternama Ron Blaauw, telah menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Belanda. Dengan konsep “gastrobar” yang menggabungkan suasana santai dengan hidangan berkualitas tinggi, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang unik dan menyenangkan. Artikel ini akan menjelajahi sejarah, konsep kuliner, lokasi, serta daya tarik utama Ron Gastrobar yang…
suarapena.id – Lupis ketan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sederhana namun kaya makna. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dibungkus daun pisang membentuk segitiga, lalu dikukus hingga matang dan disajikan dengan parutan kelapa serta siraman gula merah cair. Makanan ini populer di berbagai daerah Jawa, terutama saat perayaan tertentu seperti selamatan atau…
suarapena.id – Terletak di jantung kawasan bersejarah Al Fahidi, yang dulu dikenal sebagai Al Bastakiya, Arabian Tea House adalah permata kuliner yang menawarkan pengalaman autentik Emirati di tengah hiruk-pikuk Dubai. Didirikan pada tahun 1997 oleh Ali Al Rais, restoran dan kafe ini, yang awalnya bernama Basta Art Café, membawa pengunjung kembali ke masa lalu dengan…
suarapena.id – Ginza Kojyu, sebuah restoran kaiseki ternama di distrik Ginza, Tokyo, menawarkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik dan tak terlupakan. Dipimpin oleh Chef Toru Okuda, restoran ini telah meraih pengakuan dunia, termasuk dua bintang Michelin dalam panduan Michelin Guide Japan 2025, setelah sebelumnya menyandang tiga bintang sejak 2008. Dengan konsep honmono (keaslian), Ginza Kojyu…
suarapena.id – Rendang adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat. Dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia, rendang telah memikat lidah banyak orang, baik di dalam negeri maupun mancanegara. Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang kaya, tekstur daging yang empuk, dan proses memasak yang panjang hingga menghasilkan perpaduan…
suarapena.id – FZN by Björn Frantzén, yang dibuka pada 8 November 2024 di Atlantis The Palm, Dubai, adalah restoran fine dining yang telah mengguncang dunia kuliner dengan meraih tiga bintang Michelin dalam waktu kurang dari setahun. Sebagai restoran pertama Björn Frantzén di Timur Tengah, FZN menjadi bagian dari trio restoran tiga bintang Michelin miliknya, bersama…
