adminsuarapena

Baksaak, Pasta Daging Khas Toraja yang Kaya Rempah

suarapena.id – Baksaak adalah kuliner tradisional dari dataran tinggi Toraja, Sulawesi Selatan, yang jarang terdengar di luar lingkup lokal tetapi menyimpan kaya cita rasa dan sejarah budaya. Baksaak terdiri dari adonan daging cincang (biasanya daging sapi atau kerbau) yang dibumbui dengan campuran rempah khas Toraja seperti bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, dan cabai…

Sühring, Membawa Kuliner Jerman Modern ke Jantung Bangkok

suarapena.id – Di tengah hiruk-pikuk kota Bangkok, tersembunyi sebuah permata kuliner yang menghadirkan pengalaman gastronomi unik: Sühring. Restoran berbintang dua Michelin ini, yang didirikan oleh koki kembar asal Jerman, Thomas dan Mathias Sühring, telah mendefinisikan ulang persepsi tentang masakan Jerman. Dengan menggabungkan tradisi kuliner Jerman dengan teknik modern dan sentuhan inovatif, Sühring menawarkan perjalanan rasa…

Indigo Traveller, Menjelajahi Dunia dengan Perspektif Kemanusiaan

suarapena.id – Indigo Traveller, nama saluran YouTube yang dikelola oleh Nick Fisher, seorang vlogger asal Selandia Baru, telah menarik perhatian banyak penonton dengan pendekatan uniknya dalam menjelajahi dunia. Berbeda dari kebanyakan vlogger perjalanan, Fisher fokus pada daerah-daerah yang kurang dikenal dan sering kali terabaikan oleh media mainstream. Ia berusaha menunjukkan sisi kemanusiaan dari tempat-tempat yang…

Puri Rinjani Bungalows, Oase Tropis di Pantai Kuta, Lombok

suarapena.id – Puri Rinjani Bungalows adalah destinasi penginapan yang menawan di jantung Pantai Kuta, Lombok, Indonesia. Terletak di tepi pantai yang indah, penginapan ini menawarkan perpaduan sempurna antara kenyamanan modern, pesona budaya lokal, dan keindahan alam tropis. Dengan ulasan positif dari para wisatawan dan penghargaan seperti Travellers’ Choice dari Tripadvisor, Puri Rinjani Bungalows menjadi pilihan…

Hostelworld, Menghubungkan Petualang Dunia melalui Pengalaman Menginap yang Unik

suarapena.id – Di era perjalanan modern, mencari akomodasi yang terjangkau, nyaman, dan mendukung interaksi sosial menjadi kebutuhan utama bagi para pelancong, terutama para backpacker dan solo traveler. Hostelworld, sebuah platform pemesanan hostel terkemuka di dunia, telah menjadi sahabat setia para petualang sejak didirikan pada tahun 1999. Dengan misi untuk membantu pelancong menemukan teman seperjalanan dan…

Curug Batu Bodas di Desa Pulosari, Pesona Alam yang Penuh Makna

suarapena.id – Curug Batu Bodas, atau disebut juga White Stone Waterfall, terletak di Desa Pulosari, Jawa Barat. Lokasi ini menyajikan keindahan air terjun yang mengalir dari tebing batu putih yang menjulang tinggi, menciptakan kontras menenangkan antara aliran air dan latar alami yang sakral. Di sepanjang jalur menuju curug, pengunjung akan melewati formasi unik berupa Tangga…

Lapis Legit, Kelezatan Kue Tradisional Indonesia

suarapena.id – Lapis Legit, atau sering disebut spekkoek dalam bahasa Belanda, adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan tekstur lembut, lapisan berlapis-lapis, dan cita rasa manis yang kaya. Kue ini merupakan warisan kuliner yang menggabungkan pengaruh Belanda dan Indonesia, menjadi simbol kelezatan dan kerumitan dalam seni kuliner Nusantara. Asal-Usul Lapis Legit Lapis Legit memiliki akar…

Gudeg Manggar, Warisan Kuliner Otentik Bantul

suarapena.id – Gudeg Manggar adalah varian gudeg khas Bantul, Yogyakarta, yang menggoda dengan sensasi rasa manis dan gurih serta tekstur empuk bunga kelapa muda sebagai bahan utamanya. Berbeda dari gudeg biasa yang menggunakan nangka muda, gudeg ini justru memanfaatkan manggar—bunga kelapa muda—sehingga menghadirkan keunikan tersendiri dalam dunia kuliner tradisional. Sebagai hidangan langka, Gudeg Manggar mendapat…

Rock Scrambling, Petualangan Seru Menaklukkan Medan Berbatu

suarapena.id – Rock scrambling adalah aktivitas luar ruangan yang menggabungkan elemen pendakian, hiking, dan panjat tebing tanpa memerlukan peralatan panjat teknis seperti tali atau harness. Aktivitas ini melibatkan pergerakan di atas medan berbatu yang curam, sering kali membutuhkan penggunaan tangan dan kaki untuk menjaga keseimbangan dan mencapai puncak. Rock scrambling menawarkan pengalaman mendebarkan bagi para…

Menjelajahi Keindahan Alam Gunung Rinjani

suarapena.id – Gunung Rinjani di Lombok merupakan salah satu destinasi favorit bagi para backpacker dan pecinta alam. Keindahan alamnya yang menakjubkan membuat setiap pendaki terpesona mulai dari pemandangan hutan tropis, air terjun yang jernih, hingga Danau Segara Anak yang menawan. Perjalanan menuju puncak memang menantang, tetapi pengalaman dan panorama yang didapat sangat sepadan. Sebelum memulai…